Pieninis šokoladas su ČAGA grybu, kadagiu, liofilizuotomis avietėmis ir lazdyno riešutais

Įspūdingo skonio pieninis šokoladas yra praturtintas Baltijos šalyse auginamu, pavasarį rinktu Čaga grybu (juodasis beržo grybas), kuris yra laikomas stipriu antioksidantu, ir kadagio uogomis. Šių dviejų ingredientų mišinys sukuria subtilų, miško kvapą primenantį skonį, kurį dar labiau praturtina lazdyno riešutai ir liofilizuotos avietės. Neabejojame, kad jį tikrai įvertins gurmaniškų skonių medžiotojai.

100 g šokolado yra panaudoti 5 g džiovinto juodojo beržo grybo. Džiovinimo išeiga yra apytiksliai 1 prie 10, todėl gamindami 100 g šokolado sunaudojame apie 50 g šviežio Čaga grybo, t.y. apie 50% galutinio produkto svorio.

Apie čaga grybo potencialią naudą sveikatai skaitykite čia. Rankų darbo, be GMO pieninis šokoladas yra skirtas imunitetui, ištvermei ir jaunystei. Žinoma, saldi akimirka garantuota nuo pirmojo kąsnio.

Malonų traškesį suteikia ant viršaus pabarstyti lazdynų riešutai, gaivumą su rūgštelės poskoniu - avietės. Tai puikiai tarpusavyje derantis skonių derinys, kuris užburs ir pakerės.

Valgant šį rankų darbo šokoladą tarsi atsiduri miške, kur ant beržų auga čaga grybai, o kadagio uogų aromatas dar labiau panardina į naujų skonių paieškas.

Sudėtis: cukrus, kakavos sviestas, kakavos pupos*, nugriebto pieno milteliai, čaga grybai (inonotus obliquus* (5 %), lydytas sviestas, lazdynų riešutai, liofilizuotos avietės, ne GMO sojų lecitinas, kadagio uogos (0,5 %). Kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 43 %.

*iš ekologinių ūkių.

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje (18 °C).

Svoris - 80 g.

Maistingumo deklaracija	100 g	80 g
Energinė vertė (kJ)	2331	1864,8
Energinė vertė (kcal)	560	448
Riebalai (g)       iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių (g)	39 23	31,2 18,4
Angliavandeniai (g)       iš kurių cukrų (g)	41 36	32,8 28,8
Baltymai (g)	9,7	7,76
Druska (g)	0,18	0,144

Sudėtyje gali būti žemės riešutų ir kitų riešutų pėdsakų.