ČAGA IŠ MŪSŲ BALTIJOS ŠALIŲ MIŠKŲ. 

ČAGA - ĮŽULNUSIS SKYLENIS - JUODASIS BERŽO GRYBAS

Iš istorijos matome, kad čagą (juodąjį beržo grybą, lot. Inonotus obliquus) šimtmečiais naudojo Sibire ir kitose Azijos dalyse kaip priemonę imunitetui stiprinti. Nors šis grybas nepasižymi patrauklia išvaizda, tačiau sparčiai populiarėja Vakarų pasaulyje dėl savo savybių.

Čaga grybas primena sumedėjusią medžio ataugą ar gumbą, kuris atrodo panašus į sudegusios anglies gabalą – maždaug 25–38 cm dydžio. Tačiau grybo oranžinės spalvos trama yra gana minkšta.

Ar žinojote, kad puodelyje arbatos, pagamintos iš čagos, gausu antioksidantų? Čaga grybas (Inonotus obliquus / įžulnusis skylenis) – tai šiurkšteninių šeimos grybas, dažniausiai augantis ant beržų kamienų šalto klimato šalyse, pavyzdžiui, Šiaurės Europoje, Sibire, Rusijoje, Korėjoje, Šiaurės Kanadoje ir Aliaskoje. Gana nepatrauklios išvaizdos grybą taip pat galite išvysti ir ant kitų lapuočių, pavyzdžiui, alksnių ir šermukšnių. 

Tradiciškai čaga buvo smulkinama, ir iš jos ruošiamas antpilas bei arbata. Čagoje yra mažai kalorijų, daug skaidulų ir antioksidantų. Taip pat šiame grybe randama tokių medžiagų kaip beta gliukanai, betulinas ir betulino rūgštis (triterpenai), melaninas. 

Šis natūralus produktas gali būti naudingas ieškantiems natūralaus antioksidantų šaltinio.

BERŽO JUODGRYBIO MILTELIAI/GABALAI

Sudedamosios dalys: 100% beržo juodgrybio (Inonotus obliquus) grybo milteliai/gabalai, iš ekologinio ES ūkio

Vartojimo instrukcija (gabaliukais): kelis (2-4 vnt.) gabaliukus užpilti 1 l vandeniu ir pakaitinti nuo 30 min. iki kelių valandų (neužvirti), paskui uždengus dar palaikyti apie 20 min. (arba per naktį). Nukošti ir gerti kaip arbatą po 1-2 puodelius per dieną.

Panaudotus gabaliukus galima užšaldyti ir naudoti pakartotinai kelis kartus, kol arbata išlieka sodrios (tamsios) spalvos.

Vartojimo instrukcija (milteliais): beržo juodgrybio miltelių rekomenduojama vartoti 1-2 g per dieną (1-2 arb. šaukštelius). Miltelius galima įdėti į šiltus skysčius arba į maistą. Taip pat rekomenduotina karštu (bet ne verdančiu) vandeniu užpiltus čaga miltelius palaikyti bent kelias valandas gerai karštį laikančiame termose.

Geriausias iki: žr. ant pakuotės

Laikymo sąlygos: laikyti originalioje pakuotėje (sausoje vietoje, ne aukštesnėje nei +25 °C temperatūroje).

Grynasis kiekis: 100 g (gabaliukais), 80 g (milteliais)

Kilmės šalis: ES (Baltijos šalys)

Pardavėjas MB „Pjaunu grybą“
Vilniaus g. 47, Molėtai
www.pjaunugryba.lt

MISHKAY yra MB Pjaunu grybą registruotas prekės ženklas Europos Sąjungoje.

Tiek iš miltelių, tiek iš gabaliukų gaunasi labai skani arbata, kurią galima gardinti medumi, citrina ir/arba imbieru. Kokybiško Čaga grybo galite įsigyti ir maisto papildo - tinktūros pavidalu bei kapsulių. 

ČAGA GRYBŲ ISTORIJA

„Dievo dovana“ arba „medicininių grybų karaliumi“ vadinamas čagos grybas (Inonotus obliquus) jau tūkstančius metų yra vertinamas visoje Rusijoje, Korėjoje, Rytų ir Šiaurės Europoje, Šiaurės JAV, Šiaurės Karolinoje ir Kanadoje. Šis įstabus grybas buvo naudojamas medicininiais, ritualiniais ir pramoginiais tikslais visame Šiaurės pusrutulyje, nuo Rusijos iki Kanados. Chaga netgi buvo pasitelkiama ateities spėjimams.

Iš tikrųjų beržo juodgrybis yra apipintas įvairiais mitais ir kitomis įdomybėmis, todėl tampa dar įdomesniu. Šio grybo istorija siekia tūkstantmečius.

• Manoma, kad lede įšalęs rastas ledo žmogus Otzis gyveno 3400 m. pr. Kr. Jo maišelyje buvo rasta chaga, kuri, kaip manoma, buvo naudojama ugniai įkurti.
• Shen Nung yra laikomas kinų medicinos tėvu. Manoma, kad jis 2696 m. pr. Kr. Kinijoje pirmasis išrado akupunktūros techniką ir supažindino su žemės ūkiu. Jis išbandė šimtus žolelių, kad patikrintų jų gydomąsias savybes. Manoma, kad būtent jis yra „Pen-ts'ao Ching“, seniausios dokumentuotos Kinijos farmakopėjos, autorius. Šioje knygoje yra aprašyti 365 vaistai, pagaminti iš mineralų, augalų ir gyvūnų. Shen Nung įtraukė ir čagos grybą, kurį praminė „vaistažolių karaliumi“.
• Pirmą kartą istoriškai chagą panaudojo Vakarų Sibire gyvenantys chantai (seniau dar vadinti ostiakais) maždaug XII amžiuje. Chantai dėdavo čagą, kurią naudojo įvairiais tikslais, į ugnį ir dar smilkstančią nardindavo į karštą vandenį.
• Pirmųjų Tautų žmonės yra laikomi pirmaisiais, panaudojusiais čagos grybą medicininiais tikslais. Jie tikėjo čagos ir beržo išmintimi. Šis smalos spalvos grybas buvo naudojamas pypkių rūkymo ceremonijose, nes skleidžia salsvą ir malonų kvapą, netgi ateities spėjimams.
• Rusijoje čaga buvo naudojama įvairiems vėžiniams susirgimams gydyti dar XVI a. Kijevo Rusios didysis kunigaikštis Vladmiras Monamachas naudojo chaga grybus, siekdamas išsigydyti lūpų navikus. 
• Nuo 1950 m. chaga grybai buvo pradėti plačiai naudoti visoje Azijoje. 1950 m. buvo atliktas pirmasis klinikinis chaga grybo tyrimas, kurio metu mokslininkai patvirtino, kad jis potencialiai gerina imuninę sistemą. 1955 m. čaga grybai buvo oficialiai pripažinti kaip gydymo priemonė Rusijoje. 1968 m. Nobelio premiją pelnęs rusų rašytojas Aleksandras Solženicynas parašė romaną „Vėžininkų korpusas“, kuriame Vakarų pasaulis buvo supažindintas su čaga grybu.
• 2010 m „supermaisto“ ir medicininių grybų sąvoką Šiaurės Amerikoje pristato gydytojai, sveiko maisto ir alternatyvios medicinos šalininkai, tokie kaip David Wolf, Dr. Cass Ingram, Paul Stamets ir kiti.

Kilmės šalis: ES . Visa mūsų parduodama ČAGA kirsta mūsų Baltijos šalių miškuose.