Pagaliau pristatome išpuoselėtą ir taip ilgai lauktą juodąjį šokoladą su shiitake grybais, prieskoniais ir liofilizuotomis braškėmis. Puiki alternatyva sveikesnių ir įdomesnių desertų gerbėjams. Šis šokoladas yra pagamintas iš aukščiausios kokybės žaliavų, be GMO.

Shiitake grybus auginame jau antrus metus, tad sugalvojome palepinti savo klientus ne tik šviežiais grybais, bet ir šokoladu su jais. Tai vienetinis, rankų darbo gaminys, kurį, tikime, greitai atras ir įvertins išskirtinio skonio mėgėjai. Šitake grybai yra ne tik kulinarinis malonumas, bet ir nauda sveikatai. Iš jų gamina maisto papildus imunitetui stiprinti. Daugiau apie valgomųjų dantenių potencialią naudą skaitykite čia.

100 g šokolado yra panaudota 5 g džiovintų Šitake grybų. Džiovinimo išeiga yra apytiksliai 1 prie 10, todėl gamindami 100 g šokolado sunaudojame apie 50 g šviežių Shiitake grybų, t.y. apie 50% galutinio produkto svorio.

Šokoladas barstytas aromatingomis braškėmis, kurios sutiekia malonią rūgštelę ir kontrastingą spalvą. Šaltyje džiovintos braškės išlaiko savo formą, ryškią spalvą, yra traškios. Maža to, tokiu būdu džiovintose uogose išlieka beveik visi vitaminai.

Kajeno pipirai ir cinamonas puikiai papildo juodojo šokolado plytelę, jai suteikdami išskirtinį skonį. Išraiškingos emocijos ir skonių natos garantuotos.

Elegantiškai įpakuotas juodasis šokoladas bus puiki dovana ne tik sau, bet ir mylimiems žmonėms.

Sudedamosios dalys: kakavos pupos, cukrus, kakavos sviestas,  liofilizuotos braškės (5,8 %), Lentinula edodes (5 %), cinamonas (0,82 %), ne GMO sojų lecitinas, kajeno pipirai (0,13 %). Kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 61 %.

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje (18 °C).

Sudėtyje gali būti žemės riešutų ir kitų riešutų pėdsakų.